ファイン農園の大根を、豚肉のスペアリブと煮込んでみました
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スペアリブと大根をごま油で炒め、だし汁で煮込みます。
味付けは、醤油と砂糖、コチュジャンです。
途中、これまたファイン農園のニンニクを刻んで投入。
ヒタヒタだったダシを煮詰めて、1時間ほどで完成で〜す